Bahan bahan- 850 g daging campur tulang (500 daging berlemak + tulang) - 200 Liter air ( untuk merebus) + 1 L air lagi saat air sudah menyusut. - 1 keping ka
1 buah pala 1 sdt merica 3 buah cengkeh 2 buah kapulaga 1 buah bunga lawang 1 btg kayu manis Advertisement Cara Memasak Langkah 1 Rebus daging 5 menit. Lalu buang air rebusannya. Lalu rebus kembali daging hingga empuk. Langkah 2 Tumis bumbu iris & jahe hingga layu & harum, sisihkan. Langkah 3 Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan daging. Langkah 4
Bahan-bahan 250 gram daging (masak dengan presto 5 menit 500 gram kentang 500 gram wortel 6 siung bawang merah (iris) 2 siung putih (giling) Seruas jari jahe (geprek) 3 batang daun bawang (iris) 3 batang daun seledri (iris) 1 sdm garam 1 bungkus rempah-rempah 1/3 buah pala (haluskan) 1/2 sdt merica (haluskan) 3 bh cengkeh (haluskan) 2 bh kapulaga
95p7.